凤爪美容还不胖？这2个误区要要尽快了解！

　　导读：小时候，每次桌子上有鸡爪做的菜，大人都会特别叮嘱孩子要多吃，小时候吃鸡爪，长大了抓钱！鸡爪，鸡腿，鸡翅，这些鸡很好吃而且好像没有那么多真肉零件，似乎总是特别受欢迎。 尤其是用泡椒凤爪伴随着零食的兴起...

小时候，每次桌子上有鸡爪做的菜，大人都会特别叮嘱孩子要多吃，小时候吃鸡爪，长大了抓钱！鸡爪，鸡腿，鸡翅，这些鸡很好吃而且好像没有那么多真肉零件，似乎总是特别受欢迎。

尤其是用泡椒凤爪伴随着零食的兴起，鸡爪的知名度也在上升，而很多人喜欢吃鸡爪的原因是因为都是胶原蛋白，美容养颜不说热量不高。

可是，真的是这样吗。

吃鸡爪能美容吗。多美的梦啊！

不仅吃鸡爪不能美容，就连吃猪皮也不能美容有人说鸡爪蛋白质含量很高，和鸡胸肉差不多，应该不错

不管是鸡爪还是猪皮，它们的蛋白质含量真的很高，而且这些蛋白质真的富含胶原蛋白，但是要注意:不是肚子里的胶原蛋白可以直接涂在脸上的！

胶原蛋白是人体皮肤的主要成分，但在蛋白质方面在大家族中并不完善属于不完全蛋白质，利用率没有鸡蛋和鸡肉高

胶原蛋白进入人体后，会分解成氨基酸等小分子，储存在氨基酸池中，然后转化成革命的一块砖，一般来说，会优先用在内脏上。

所以，认为通过食物摄取胶原蛋白可以有美容效果的想法是不靠谱的。

4凤爪热无症状，2小碗饭看着瘦，但是热量不低！

先说鸡爪不胖的事实先做一道数学题:一个鸡爪的重量约为50克，可食用部分约占60%想吃100克鸡爪肉，需要吃4个左右的鸡爪

一小碗米饭的热量是116千卡/100克，而100克鸡爪可食用部分的热量是254千卡/100克，没错，你是对的四个鸡爪比两小碗饭还高！这可以称为一只鸡最辣的部分

而且4个鸡爪对大多数人来说真的不算什么，有的人一顿饭能不知不觉吃10个左右！

尤其是去骨凤爪等真空包装的零食，除了凤爪的热量外，还加入了盐，白糖等调味品，不仅会增加热量，还会增加隐形盐的摄入。

所以，鸡爪在减肥期间要给小伙伴们慎重食用。

鸡胸肉最适合减肥。

鸡胸肉不仅蛋白质高，热量低，而且其蛋白质属于优质蛋白质，吸收利用率高它的脂肪含量只有鸡爪的12%，能量只有鸡爪的46%，非常适合健身减肥的人

根据《中国居民膳食指南》的建议，每天食用40—75g禽肉和75g鸡胸肉，可以满足一名成年女性蛋白质需要量的34%，而她的脂肪摄入量仅为1.4g。

制图:薛庆新

摘要

1.鸡爪确实味道不错，但基本不具备美容功效不仅是鸡爪，还有猪皮，不能美化！2.鸡爪的热度不低对于减肥期间的小伙伴来说，在鸡爪面前一定要控制好自己

参考资料:

杨跃新中国营养成分表第六版第1卷北京大学医学出版社:北京，2019

中国营养学会中国居民膳食指南人民卫生出版社

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